Le mardi 25 mars prochain à 10h aura lieu le lancement du projet “Chanvre & Santé” porté par la Communauté de Communes Mellois en Poitou.

Ce projet permettra de développer des recettes utilisant les protéines chanvre pour lutter contre la dénutrition et des fibres de chanvre pour les problèmes de transit. Des cuisinier.es, diététicien.nes et soignant.es collaboreront en ce sens, accompagnés par Chanvre Nouvelle Aquitaine et l'Atelier du placard.